Macchina produci gyoza

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DESCRIZIONE

Macchina riempitrice professionale per ravioli cinesi come gyoza e dumpling, ideale per
impasti uniformi. La macchina Gyoza è ideale per coloro che vogliono ridurre costi e
tempistiche della produzione di ravioli gyoza, standardizzando la qualità del prodotto finale.

Questo è il primo, ed è tuttora, il produttore Gyoza più compatto ed efficiente. Da quando è stato creato a metà degli anni '80, la macchina è stata utilizzata in tutto il Giappone, dove i ristoranti vogliono differenziarsi e hanno il loro unico Gyoza sul tavolo.
  • Ideale per impasti uniformi: sopporta una variazione di 0.2 mm di spessore e 0.3 mm di diametro. Richiede quindi una sfoglia di Gyoza di dimensioni uniformi.
  • Funziona solo con impasto perfettamente tondo , perché la pasta e le sfoglie fatte a mano non hanno dimensioni uniformi. Il diametro, lo spessore e il peso variano notevolmente da sfoglia a sfoglia.
  • La dimensione del Gyoza deve essere specificata al momento dell’acquisto (tra i 20g e i 30g). Ideale per ogni tipo di ripieni come carne, gamberi, mais ecc.
  • Certificazione CE. 

SCHEDA TECNICA

 Dimensioni: 34,3 x 25,5 x 40,8

Peso netto: 44 Kg

Potenza: 65 W

Alimentazione: 100 V fase singola

Capacità produttiva: 1500 gyoza/ora

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