DESCRIZIONE
La friggitrice elettrica automatica è stata appositamente progettata per ottenere prestazioni straordinarie grazie al suo esclusivo sistema di combustione, poiché dispone di un bruciatore AF25 unico e brevettato. È ideale come attrezzatura professionale per grandi produzioni di churros e tutti i tipi di frittura.
Grazie alla tecnologia di controllo elettronico, le nostre friggitrici consentono di avere una maggiore precisione nella temperatura di frittura , che si traduce in un minor consumo di olio e, di conseguenza, in un risparmio di olio .
Completamente automatizzati, in modo che il consumo di gas sia minimo, dispongono di un sistema per trattenere il calore della vasca, grazie a moderni isolanti termici interni.
Compresa di:
- Scrematrice a filo
- Vassoio anti goccia
- Coperchio rimuovibile
- Vaschetta raccogli gocce laterale
- Resistenza
SCHEDA TECNICA
Dimensioni: 800 x 800 x 850 mm
Potenza: 15 kW
Capacità: 17 (min) / 32 (max) litri
Bruciatori: 1
Voltaggio: 400 V.
