Girarrosto Verticale 18/P

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DESCRIZIONE

Girarrosto professionale verticale elettrico o a gas: ideale per piccole e medie produzioni!

Forno per anatre le quali vengono sospese dalla testa per mezzo di ganci metallici senza contatto diretto con la zona di irradiazione. Rotazione verticale delle aste di serie per una perfetta cottura del prodotto.

    SCHEDA TECNICA

    • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
    • Vetro temperato basso emissivo
    • Motori indipendenti
    • Vassoio estraibile raccolta grassi
    • 3 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
    • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 650 h

    Girarrosto a gas: 

    • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
    • Voltaggio: 230 V
    • Potenza 116 W
    • Potenza termica 14 kW
    • Peso: 50 kg

    Girarrosto elettrico:

    • Resistenze con relativi interruttori
    • Regolatori di energia per ogni resistenza
    • Voltaggio: 400 V 3 N
    • Potenza 7,5 kW
    • Peso: 40 kg.